Ressources bio porte une attention particulière aux agricultrices et agriculteurs qui produisent les fruits séchés bio. Leurs exploitations sont familiales, de petite taille et respectent le cahier des charges européen de l’agriculture biologique. Les producteurs sont régulièrement contrôlés par Ecocert, tant au niveau des vergers que des ateliers de séchage et de conditionnement des fruits.
Ressources bio s’attache à respecter les équilibres entre les besoins de fruits pour la consommation locale et le séchage de fruits pour l’export. Une juste rémunération du travail de chacun est également au cœur des préoccupations de Ressources bio.
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